Home / Кулинария

Кулинария

Йодированная соль: чем полезна и кому вредит?

йодована сіль

Йодированная соль – это соль, в состав которой входит небольшое количество йода, ее используют как способ предотвращения йододефицита. Йод не ощущается в процессе еды, его доза у соли маленькая. Эта соль рекомендована для употребления людям с эндокринными заболеваниями. В настоящее время спрос на нее вырос в несколько раз, потому что …

Читать далее

Как приготовить молодой картофель?

молода картопля

Многие ждут начала лета ради того, чтобы полакомиться молоденькой картошкой. Ммм… как же вкусен этот картофель. Для тех, кто придерживается сбалансированного питания, это очень ценный продукт и диетический. Ее очень легко и быстро готовить, но не забываем о том, что от ее кожицы руки становятся коричневого цвета, поэтому необходимо пользоваться …

Читать далее

Как сделать чифир?

чифир

Существует множество видов чая: черный, зеленый, красный. Так же, существуют разные способы приготовления, позволяющие получить определенный аромат, вкус и крепость чая. Одним из самых крепких чайных напитков является чифир. В настоящее время, этот напиток ассоциируется с тюрьмой, однако, бодрящие свойства чифира так же широко используются дальнобойщиками.

Читать далее