Схожі статті
Зміст
Всі хто пережив студентські роки чудово пам’ятають “батьківську любов” в передачі їжі.
Це надзвичайно хвилюючий момент у житті кожного голодного студента, коли ніколи не знаєш, що саме тобі передала мамця на сніданок, обід та вечерю.
Щоб прогодувати голодного сина або доньку треба мати неабияку спритність, наснагу та повністю продуманий план. Що ж робити, коли треба не на один раз, не на один день, а на цілий тиждень на відстані прогодувати своє прекрасне чадо? Рішення завжди є! Прошу познайомитися із топ-5 найуніверсальніших страв на тиждень для студента.
Гречка з м’ясом
Інгредієнти для приготування:
- Гречка – 2 склянки (можна значно більше, якщо варити в казані)
- М’ясо (будь-яке на ваш вибір, наприклад, курка, яловичина або свинина) – 500 г
- Цибуля – 2 шт.
- Морква – 2 шт.
- Сіль, перець або різновид спецій – на ваш смак
- Олія для смаження цибулі, моркви та м’яса
Маринад для м’яса:
- Соєвий соус – 3 ст. л. або можна в майонезі – 75 г
- Улюблені спеції для м’яса
Спосіб приготування:
- М’ясо нарізати на невеликі шматочки та замаринувати в соєвому соусі з додаванням спецій на 30 хвилин.
- Цибулю та моркву нарізати (моркву натерти на терці) й зачекати поки м’ясо замаринується.
- Гречку промити та відварити до готовності. (Якщо є казан, краще варити гречку там)
- У сковорідку покласти мариноване м’ясо, додати овочі (нарізану цибулю та моркву), не забудьте додати олії для жарки. Обсмажуємо до готовності м’яса, вчасно перемішуйте, щоб не підгоріло. В кінці додаємо спеції (сіль, перець або інший різновид приправ)Додати готове м’ясо з овочами до гречки в казан. (Перемішати)
- Страва готова для ням-ням.
Борщ із м’ясом
Інгредієнти для приготування:
- М’ясо на кістці – 500 г
- Капуста – 300 г
- Картопля – 3-4 шт.
- Буряк – 2-3 шт.
- Морква – 2 шт.
- Цибуля – 1 шт.
- Томатна паста – 2 ст. л.
- Лавровий лист, сіль, перець – за смаком
- Вода – 2,5 л
Спосіб приготування:
- М’ясо відварити у воді до готовності, потім вийняти та нарізати. Бульйон процідити.
- Буряк, моркву та цибулю нарізати та обсмажити. Додати томатну пасту і трохи бульйону, тушкувати близько 10 хвилин.
- У бульйон додати картоплю, варити до напівготовності, потім додати капусту.
- Коли овочі майже готові, додати засмажку з буряка, моркви та цибулі, м’ясо, лавровий лист, сіль, перець. Варити ще близько 10-15 хвилин.
Голубці
Інгредієнти для приготування:
- Капуста – 1 шт.
- Фарш м’ясний – 500 г
- Рис – 1 склянка
- Цибуля – 1 шт.
- Морква – 1 шт.
- Томатна паста – 3 ст. л.
- Сіль, перець – за смаком
Спосіб приготування:
- Рис відварити до напівготовності.
- Цибулю та моркву обсмажити, додати до фаршу разом із рисом, посолити та поперчити.
- Капустяні листки обварити в окропі до м’якості, на кожен листок покласти начинку і загорнути голубець.
- Укласти голубці в каструлю, залити водою або бульйоном, додати томатну пасту, тушкувати до готовності близько 40 хвилин.
Домашня піца
Інгредієнти для приготування:
- Тісто для піци (можна купити готове або приготувати самостійно)
- Кетчуп або томатний соус – 3 ст. л.
- Сир – 200 г, можна більше, чим більше, тим краще.
- Ковбаса, бекон, гриби, оливки, солодкий перець – на ваш вибір (бажано багато)
- Спеції для піци (тут треба делікатно, щоб не пересолити)
Спосіб приготування:
- Тісто розкачати, викласти на деко, змащене олією.
- Тісто змастити кетчупом або томатним соусом.
- Зверху викласти нарізані інгредієнти, посипати сиром та спеціями.
- Запікати в попередньо розігрітій духовці до готовності тіста та золотистої скоринки сиру.
Запіканка
Інгредієнти для приготування:
- Сир – 500 г
- Яйця – 3 шт.
- Цукор – 100 г
- Манна крупа – 3 ст. л.
- Родзинки – за бажанням
- Ваніль, кориця – за смаком
Спосіб приготування:
- Сир перемішати з яйцями, цукром, манкою, ваніллю та корицею. Додати родзинки за бажанням.
- Масу викласти у форму, змащену олією.
- Запікати в духовці при 180°C близько 40-50 хвилин до золотистої скоринки.
Ці топ-5 рецептів для студента на тиждень, допоможуть учню заощадити свій цінний час та не дати голодувати. Пам’ятайте, що кожен із цих рецептів є універсальним. У них можна додавати значно більше ніж написано у самому рецепті, якщо ваша ціль прогодувати голодного студента, то це саме ті рецепти, котрі вам потрібні. Готуйте із задоволенням та любов’ю, та пам’ятайте, що студент завжди голодний як до знань, так і до смачної маминої їжі
